Welkom bij The Beacon, gelegen in de haven van Compfortparc in Wessem.
Grand café kaart
Ontdek onze heerlijke gerechten, bereid met passie en aandacht voor detail. We streven ernaar om u een culinaire ervaring te bieden die al uw zintuigen prikkelt.
| Lunch tot 16.00 | |
|---|---|
| Uitsmijter The Beacon | bacon | champignon | kaas | serranoham | 13.50 |
| Uitsmijter Ham/kaas | 10.50 |
| Tosti ham/kaas | 9.75 |
| Rundvleeskroketten ( bourgondier) met brood | 11.50 |
| Kaaskroketten met brood | 11.50 |
| Garnalenkroketten met brood | 17.50 |
| Salade The Beacon | garnalen |mango| tomaat | komkommer | citroen mayo | 18.75 |
| Salade Burrata | olijven | zongedroogde tomaat | tomaat | komkommer| balsamico uien | 17.75 |
| Salade Carpaccio | olijven | zongedroogde tomaat | komkommer | truffelmayo | parmezaanse kaas | 16.75 |
| Zondags lunch menu| soep | uitsmijter een ei | rundvlees of kaas kroket | 12.50 |
| Broodjes wit/bruin ( worden voor bereiding vers afgebakken) | |
|---|---|
| Rib-eye carpaccio| Gerookte rib-eye| truffelmayo| gedroogde tomaat | 14.75 |
| Ribfingers| malse ribfingers| hot cocktail| gebakken uitjes | 16.75 |
| Bacon&egg | scrambled egg| bacon | 12.75 |
| Hete kip | pittig | bosui | 14.75 |
| Gerookte zalm | wasabimayo | komkommer | rode ui | | 13.75 |
| Tonijnsalade | Huisgemaakt | augurk | rode ui | teriyaki | 11.75 |
| Caprese | mozzarella | gedroogde tomaat | tomaat | balsamico | 11.75 |
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Gerookte Rib-eye carpaccio | truffelmayo | rucola | gedroogde tomaat | croutons| parmezaanse kaas | 14.75 |
| Vitello tonnato | toijnmayo | kapperappels | rucola | 13.95 |
| Zalmcarpaccio | mango balsamico | vijgen | kappertjes | rucola | 16.50 |
| Burrata | bedje van sla| zongedroogde tomaat | olijven | 12.75 |
| Huisgemaakte steak tartare | sjarlot | kappertjes | truffelmayo | parmezaanse kaas | 16.95 |
| Garnalen cocktail | licht pittige mango cocktailsaus | rucola | | 13.95 |
| Bouillabaisse | 12.75 |
| Tomatensoep | 8.75 |
| Brood met dip | 4.95 |
| Hoofd gerechten va 12.00 | |
|---|---|
| Cajun butter Seafood boil | mosselen | kokkels | argentijse gambas | krabscharen | mais | garnalen | 37.50 |
| Tournedos 200 gr | groenten | gratin | saus naar keuze | 31.50 |
| Zeebaars | zachte limoen mosterd saus | groenten | 24.95 |
| Black Angus burger of vega burger | 19.75 |
| Schnitzel | groenten | saus naar keuze | 20.75 |
| Tagliatelle creamy garlic | romig gerkuide knoflook saus | 20.95 met garnalen + 6.- |
| Spareribs | huisgemaakte marinade | bosui | gebakken uitjes | 23.75 |
| Chicken sate | kipfilet | kroepoek | atjar | 20.50 |
| Mosselen | 4 smaken | cajun boter saus | creamy garlic | oosterse | mediterraanse | 24.95 |
| Bites |
|---|
| Bitterballen 8st |
| Frikadellen 10st |
| Borrelgarnituur 8st |
| Kaassticks 8st |
| Torpedo garnalen 6st |
| Gepaneerde mosseltjes |
| Borrelplank |
| The beacon plank |
| Desserts | |
|---|---|
| Creme brulee | |
| Pornstar coupe | |
| Tartufo Limoncello | |
| Dame blanche | |
| Kinderbueno parfait |
Proef de seizoenen bij The Beacon
Ontdek onze wisselende seizoensgebonden gerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten. Laat u verrassen door de smaken van het seizoen en geniet van een unieke culinaire ervaring.